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留學日本帝國美術學校西畫科就讀，為他的美術打下基礎。歸國不久後在瑞芳地區開始他的礦工生活。退休之後的洪瑞麟四處遊覽，擔任美術評審。因為工作緣故，極其關懷庶民百姓的樣貌，礦工是他最好的寫照。一張張臉孔、一個個因為工作鍛鍊而成身軀以及整幅畫褐色的色調，說著庶民百姓的生計與日常。粗曠的線條描繪著礦工，褐色的色調塗抹在礦工的衣服上，注視著畫者的臉孔看起來模糊，卻又帶有著獨特的生命力。一股強烈的情感深深震撼觀賞者，那是一種不言而喻的痛苦，也是一種人生命力的堅韌。悲天憫人的洪瑞麟以這種方式告訴大眾，我在這、我在這、我在這努力的生活著。